江蘇食品用紙容器抽查合格率97.5%

“食品用紙容器包括紙杯、紙碗、紙餐盒、紙袋等，它們是以紙和紙板為主要原料，經成型工藝制成，用于包裝和儲存食品，消費者日常使用較多，其產品質量受到消費者廣泛關注。”受委托負責檢驗的國家食品包裝產品質檢中心技術主管向斌介紹，此次抽查的120批次樣品，覆蓋了南京、蘇州、無錫等地，采樣領域包括蘇果、沃爾瑪等超市、批發市場，網絡電商(天貓、京東商城、亞馬遜、順豐優選等)，以及肯德基、麥當勞、克莉斯汀和回味鴨血粉絲等餐飲連鎖店。

抽查結果顯示，不合格的3批次樣品中，有2批次采購自天貓，1批次采購自餐飲連鎖店。不合格項目為熒光性物質。造成熒光性物質超標的原因可能是所用的原紙不是食品級，或采用回收紙品，由于回收紙色澤暗淡，為了能使紙張潔白美觀，而大量添加了熒光增白劑。

向斌解釋，熒光性物質是一種可吸收紫外線而反射熒光的化學品，可提高紙的白度，改善印刷效果，常被用作紙制品的增白劑。熒光增白劑是一種公認的致癌物質，它不容易被分解、排除，積蓄在體內會影響細胞的正常發育和成長，嚴重的會引起細胞變異，減弱免疫力。如果接觸過量，其毒性累積在肝臟或其他重要器官，還會進入血液循環，破壞紅細胞，形成潛在致癌因素，從而危害人體健康。

47批次紙杯存在滲漏風險

日常生活中，朋友聚會、賓客到訪時，人們經常會用紙杯盛裝酒類飲料。為此，質檢專家專門用乙醇對紙杯的滲漏性能進行了風險監測。結果，有47批次紙杯出現陰滲現象，即乙醇溶液透過紙杯內層淋膜滲透至外層原紙。其中，有6批次情況較嚴重，有乙醇滲漏至外部，甚至是紙杯接縫開裂。

向斌說，用紙杯承裝酒精類飲料的后果，一方面是造成滲漏，影響紙杯的正常使用;更嚴重的是乙醇能夠溶解紙杯表面印刷圖案的油墨，而油墨中含有苯類有害物質，如果用殘留有這種油墨的紙杯裝酒的話，很有可能使油墨溶解到酒中直接被消費者吃進肚子里，危害消費者健康。

因此，消費者應避免使用紙杯盛裝酒精類飲料，可用玻璃杯等其他材質容器代替。