端午粽搶先上市啦！口味多樣、包裝新穎，關鍵是價格還親民

 

　　昨日，記者走訪嘉榮SPAR銀豐店超市，發現該超市已在顯眼的促銷專區搭建了端午粽專賣區，出售鮮肉粽、蛋黃粽、豆沙粽、嘉興風味粽等多種口味，其中既有包裝精美的禮盒裝粽子，也有用紙袋、網兜等包裝的簡裝粽子。

 

　　簡裝粽子價格親民，價位基本在9.5元至20元之間，多以5個裝為主。個別兩個裝粽子價格在5.9元至10.9元之間。據嘉榮SPAR工作人員介紹，嘉榮SPAR今年將縮減高單價的禮盒粽子，70-150元的中價位段禮盒粽將占主流。

 

　　記者發現，今年的粽子不僅包裝有新意，粽子的口味也是豐富多樣，板栗蜜棗、八寶糯米、黑糯米玫瑰粽等，還有黃米八寶粽、棗沙粽、黃米豆沙粽等新口味。在包裝方面，禮盒裝粽子專區的堆頭被別出心裁的做成了龍舟的模樣。粽子的禮盒包裝別具新意，比如五芳齋的一款粽子禮盒做成了迪士尼主題，思念打造出一款V字造型的V粽禮盒。

 

　　據嘉榮SPAR營銷總監施宏偉介紹，今年端午粽主要原材料中糯米、綠豆、花生油的成本與去年持平，但五花肉和白糖的成本均有所上漲，人工成本、包材方面成本的上漲更為明顯，導致市面上粽子的價格普遍上升。但考慮到市場的整體環境因素，嘉榮SPAR通過縮減高單價的禮品粽子，擴充中位價段禮盒粽品種以擴大產品銷量、增加創新款式來分攤成本壓力，從而使得嘉榮SPAR的端午粽售價總體維持在去年水平，繼續保持“親民”路線。

 

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