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病從口入，大多數(shù)人很關(guān)心食物是否衛(wèi)生，往往忽視了食品包裝是否安全。隨著開學(xué)，學(xué)校周邊的小吃攤、快餐店熱鬧起來，記者走訪發(fā)現(xiàn)，裝食品的一次性包裝品“家族”中，紙碗、紙袋的使用越來越普遍，約有近一半的店家用的是紙包裝。它會(huì)不會(huì)像“毒餐盒”一樣會(huì)污染食物?連日來，記者從4個(gè)城區(qū)5所大中小學(xué)校采集了10份食品包裝樣本，送到東北林業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)其中七成樣本含有可能使人致癌的熒光增白劑。
1疑問包裝紙?jiān)桨自礁蓛魡?
近日，記者在一些學(xué)校附近調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，小吃攤、快餐店里隨處可見的一次性紙碗、紙桶、紙餐盒，記者留意到，這類紙包裝品有個(gè)共同點(diǎn)就是都很白亮，甚至有點(diǎn)刺眼。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，一些經(jīng)營者多從道外區(qū)南勛街餐飲用品市場(chǎng)上定制這種紙袋、紙杯等一次性用品，因?yàn)槭称钒b紙比符合環(huán)保的可降解塑料餐盒成本要低許多。
黑龍江大學(xué)大三學(xué)生小宋告訴記者，校門外很多小吃攤都用這種紙袋，同學(xué)們叫外賣也有不少是用紙碗、紙桶裝的食物，“不覺得有什么”，她說紙包裝很白，感覺更衛(wèi)生。采訪中，不少市民認(rèn)為食品包裝紙當(dāng)然是“越白越干凈”，真的是這樣嗎?隨后，記者將樣本送到東北林業(yè)大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行專業(yè)檢測(cè)。
2采樣及檢測(cè)結(jié)果七成樣本含熒光增白劑
在制漿造紙實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)人員分別將10份樣本，通過“白度顏色測(cè)定儀”進(jìn)行檢測(cè)，每份樣本選取不同紙面至少檢測(cè)2次，綜合分析得出實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
名詞
東北林業(yè)大學(xué)造紙專業(yè)劉文波老師介紹說，檢測(cè)顯示熒光度數(shù)值大于1，就說明樣本中含熒光增白劑，其白度的提高是因?yàn)槭褂昧藷晒庠霭讋晒舛葦?shù)值越大說明紙張含有的有害物質(zhì)越多。例如，包裝紙的熒光度值達(dá)到10左右，就相當(dāng)于在用辦公用紙包裝食品。
